Nepečené kešu guľôčky s brusnicami
Nepečené kešu guľôčky s brusnicami
Rýchly sladký snack, ktorý pripravíš za pár minút a hodíš do chladničky.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Tieto nepečené kešu guľôčky sú presne ten typ sladkého snacku, ktorý pripravíš za pár minút, hodíš do chladničky a máš hotovo. Jemné kešu, sladké brusnice, kokosový cukor a arašidový krém spolu vytvoria mäkké a príjemne chrumkavé guľôčky.
Suroviny
- 2 hrste kešu Pán Kukučka
- 1 hrsť brusníc v jablkovej šťave
- 1 šálka jemných ovsených vločiek
- 2 až 3 PL kokosového cukru
- 2 PL arašidového krému Pán Kukučka
- približne ½ šálky mlieka
- strúhaný kokos na obalenie
Postup
- Kešu vlož do mixéra a rozmixuj najemno.
- Pridaj brusnice, ovsené vločky, kokosový cukor a arašidový krém.
- Začni postupne pridávať mlieko a všetko spolu rozmixuj na kompaktnú hmotu.
- Zo vzniknutej zmesi vytvaruj malé guľôčky.
- Každú guľôčku obaľ v strúhanom kokose.
- Hotové guľôčky vlož aspoň na 30 minút do chladničky.
- A potom už len chrumkaj.
Tip: Ak chceš guľôčky ešte chrumkavejšie, časť kešu nerozmixuj úplne najemno, ale nechaj v ňom pár menších kúskov. Každé sústo tak bude mať príjemnú orieškovú chrumkavosť.
Ak ťa zaujíma výber správnych vločiek, prečítaj si článok o vločkách.
Kešu do guľôčok
Kešu je základ guľôčok v tomto recepte. → Kešu nepražené