Kešu-banánový šejk s mandľovým krémom a pistáciami
Kešu banánový šejk s mandľovým krémom
Studený a krémový šejk s plnou orieškovou chuťou. Hustý, jemne sladký a hotový za pár minút.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Keď teploty stúpnu, niekedy netreba nič komplikované, len studený krémový šejk. Tento kešu banánový mix je hustý a pripravený o chvíľu.
Suroviny
- 1 veľký banán
- 300 ml studeného mlieka (rastlinné alebo klasické)
- hrsť kešu orechov Pán Kukučka
- 1 PL mandľového krému Pán Kukučka
- ½ ČL vanilkového extraktu
- ľad
- sladidlo podľa chuti
- pistácie Pán Kukučka na vrch
Postup
- Banán nakrájaj na kolieska a daj zamraziť aspoň na 1,5 až 2 hodiny.
- Kešu orechy zalej horúcou vodou a nechaj ich zmäknúť približne 20 minút.
- Zmäknuté kešu rozmixuj dohladka.
- Pridaj mrazený banán, mlieko, mandľový krém, vanilkový extrakt a sladidlo.
- Všetko spolu ešte raz poriadne rozmixuj do krémovej konzistencie.
- Pridaj ľad podľa chuti a krátko premixuj.
- Nalej do pohára a posyp nasekanými pistáciami.
Tip: Ak chceš ešte hustejší šejk, pridaj viac mrazeného banánu a menej mlieka. Výsledok bude tak krémový, že ho budeš jesť lyžičkou.
Ak chceš vedieť, ako rastú kešu orechy, prečítaj si náš článok na blogu.
Kešu do šejku
Namočené kešu je základ šejku v tomto recepte. → Kešu nepražené